© Corinna Gissemann
GastronomieOM-SpargelaktionstageGästeführungen

Spargel

Ob als Suppe, eingewickelt in Schinken oder pur serviert mit jungen Kartoffeln – Spargel gilt als Gaumenfreude. Seit den 1950er Jahren wird er auch im Oldenburger Münsterland angebaut, das mit seinem gemäßigten Klima beste Voraussetzungen für eine hohe Qualität bietet. Wer in den Genuss kommen möchte, kann die Stangen „frisch ab Hof“ kaufen oder im Restaurant zubereiten lassen.

 

 

Bösel

Dat Heimathuus

Mittwoch, 10. Juni 
Mittwoch, 17. Juni
Freitag, 19. Juni

  • Spargelbuffet
  • 39,90 EUR pro Person

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Donnerstag, 21. Mai

  • Senioren-Spargelessen mit Museumsführung
  • 24,00 EUR pro Person

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier:
https://www.dat-heimathuus.de/veranstaltungen/spargelzeit/

Cappeln

Gasthaus Vaske-Thölking

diverse Termine im Mai und Juni

  • Spargelbuffet
  • 37,90 EUR pro Person

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier: 
https://www.vaske-thoelking.de/events/spargelessen

 

Cloppenburg

Dorfkrug im Museumsdorf

Montag, 4. Mai bis Sonntag, 10. Mai

  • 3-Gang-Spargelmenü
  • 56,00 EUR pro Person
Friesoythe

Hotel Landhaus Pollmeyer

Montag, 4. Mai bis Sonntag, 10. Mai

  • 3-Gang-Spargelmenü
  • 34,90 EUR pro Person

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Mittwoch, 6. Mai
Mittwoch, 13. Mai
Mittwoch, 20. Mai
Mittwoch, 27. Mai

  • Spargelbuffet
  • 36,50 EUR pro Person

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier: 
https://hotel-landhaus-pollmeyer.de

 

Gasthof zur Linde

Samstag, 9. Mai

  • OM-Spargelbuffet
  • 39,80 EUR pro Person

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täglich außer Dienstag und Mittwoch

  • Spargelmenü
  • 35,00 EUR pro Person

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier: 
https://gasthof-thuele.de/

Garrel

Bürgerklause Tapken

Freitag, 17. April bis Mittwoch, 24. Juni

  • Spargelaktion

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier: 
https://www.buergerklause-tapken.de/aktionen-aufgelistet/#spargel

 

Frischehof Döpke

Dienstag, 14. April bis Donnerstag, 25. Juni
dienstags und mittwochs ab 18.00 Uhr, im Juni dienstags, mittwochs, donnerstags ab 18.00 Uhr

  • großes Spargelbuffet
  • 39,50 EUR pro Person

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Sonntag, 12. April bis Sonntag, 21. Juni
sonn- und feiertags ab 13.00 Uhr

  • kleines Spargelbuffet
  • 29,90 EUR pro Person

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier: 
https://frischehof.de/gastronomie/unsere-buffets/

 

König's Tafelhuus

täglich

  • 3-Gänge-Spargelmenü
  • 34,90 EUR pro Person

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Mittwoch, 20. Mai
Donnerstag, 4. Juni
Mittwoch, 10. Juni 
Mittwoch, 17. Juni
Freitag, 19. Juni
jeweils ab 18.30 Uhr

  • Spargelbuffet
  • 39,90 EUR pro Person

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier: 
https://www.witte-koenig.com/spargelzeit

 

 

Molbergen

Debbeler's Hofcafé und Grill

Montag, 4. Mai bis Sonntag, 10. Mai

  • 3-Gänge-Spargelmenü
  • 32,90 EUR pro Person

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jeden Sonntag ab 11.45 Uhr

  • Spargelbuffet
  • 29,90 EUR pro Person

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Freitag, 8. Mai
Freitag, 22. Mai
Mittwoch, 27. Mai
Freitag, 29. Mai
Mittwoch, 3. Juni
Mittwoch, 10. Juni
Mittwoch, 17. Juni
jeweils ab 19.00 Uhr

  • Spargelbuffet
  • 35,90 EUR pro Person

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier:
https://www.debbelers-hofcafe.de/

 

Gasthof "Zum Dorfkrug"

Freitag, 1. Mai bis Freitag, 19. Juni
jeden Donnerstag und Freitag

  • Spargelbuffet
  • 35,90 EUR pro Person

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Mittwoch, 6. Mai
Samstag, 9. Mai
Sonntag, 10. Mai 
jeweils ab 17.30 Uhr

  • 3-Gänge-Spargelmenü
  • 35,90 pro Person

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Sonntag, 10. Mai
12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr

  • Spargelbuffet
  • 35,90 EUR pro Person

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier:
https://www.zumdorfkrug-hochartz.de/

Thülsfelder Talsperre

Hotel Heidegrund

Montag, 4. Mai bis Sonntag, 10. Mai

  • Spargelmenü

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täglich

  • Spargelkarte

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier:
https://www.heidegrund.de/kulinarik/restaurant

 

Restaurant und Café Seeblick

Freitag, 17. April bis Ende Juni
jeden Freitag ab 17.30 Uhr

  • Spargelbuffet
  • 39,50 EUR pro Person

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Montag, 4. Juni bis Sonntag, 10. Juni

  • 3-Gänge-Spargelmenü

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täglich

  • Spargelkarte mit speziellen Gruppenangeboten

Weitere Informationen zum Spargelessen gibt es hier:
https://www.hotel-seeblick-goeken.de/restaurant-und-cafe/#saisonales

Montag, 4. Mai bis Sonntag, 10. Mai 2026

OM-Spargelaktionstage

Regionale Spezialitäten genießen und mehr über sie erfahren – dazu lädt das Erholungsgebiet Thülsfelder Talsperre regelmäßig in Kooperation mit dem Verbund Oldenburger Münsterland. Bei den OM-Spargelaktionstagen im Mai kommt das königliche Gemüse in allerlei Varianten auf den Teller. Weitere Informationen gibt es unter www.oldenburger-muensterland.de.

Öffentliche Gästeführungen mit Spargelessen

Das "königliche Gemüse" - Spargel

Mit dem Fahrrad auf Spargeltour, Besichtigung eines Spargelanbaubetriebs und gemeinsames Spargelessen.

 © Corinna Gissemann